@منتهىالرقهـ@
12-06-2008, 12:09 PM
...
مساء /صباح الورد
http://www.lakii.com/vb/smile/9-121.gif
اخبار النواعم ودخلنا المطبخ
وضبطنا كرات الشوكليت طعمها خطير
خصوصا مع القهوة التركيه او الفرنسيهhttp://www.lakii.com/vb/smile/7-97.gif
المقادير
*سكر من ملعقتين الى ثلاث حسب الرغبه
*حليب نستله
*علبة قشطه
*علبتين بسكويت شاي
*جوز هند مطحون
*بودره الشوكلاته
صلصة التووفي
*ملعقه نسكافيه
*ملعقه كاكاو بودره
*علبة قشطه
*نحط سكر مقدار كوبين من الشاي
طريقة التحضير
*ناخذ البسكوت ونطحنه لين يصير ناعم ونضيف
عليه القشطه وملعقتين بودره شوكلاته ونضيف السكر ونخلط
المزيج بااصابع اليد ( غسل اليد جيدا قبل العجن)
وبعد مايتماسك الخليط
*ناخذ قطعه صغيره على شكل دائره نكورها
وبعد مانخلص كل العجينه
*ناخذ كل دائره نغمسها بالحليب المحلى وبعد
ماننتهي من الحليب نغطيها كامله بجوز الهند المطحون
*وبعد مانصف الدوائر بشكل مرتب نحفر بطرف
الاصبع في وسط الدوائر كلها عشان نصب التوفي
عليها كما هو موضح بالصوره
*طبعا نصب التوفي ساخن
وهذا الشكل النهائي
http://www9.0zz0.com/2008/09/18/12/430298327.jpg
*
بآلعافيه ..
مساء /صباح الورد
http://www.lakii.com/vb/smile/9-121.gif
اخبار النواعم ودخلنا المطبخ
وضبطنا كرات الشوكليت طعمها خطير
خصوصا مع القهوة التركيه او الفرنسيهhttp://www.lakii.com/vb/smile/7-97.gif
المقادير
*سكر من ملعقتين الى ثلاث حسب الرغبه
*حليب نستله
*علبة قشطه
*علبتين بسكويت شاي
*جوز هند مطحون
*بودره الشوكلاته
صلصة التووفي
*ملعقه نسكافيه
*ملعقه كاكاو بودره
*علبة قشطه
*نحط سكر مقدار كوبين من الشاي
طريقة التحضير
*ناخذ البسكوت ونطحنه لين يصير ناعم ونضيف
عليه القشطه وملعقتين بودره شوكلاته ونضيف السكر ونخلط
المزيج بااصابع اليد ( غسل اليد جيدا قبل العجن)
وبعد مايتماسك الخليط
*ناخذ قطعه صغيره على شكل دائره نكورها
وبعد مانخلص كل العجينه
*ناخذ كل دائره نغمسها بالحليب المحلى وبعد
ماننتهي من الحليب نغطيها كامله بجوز الهند المطحون
*وبعد مانصف الدوائر بشكل مرتب نحفر بطرف
الاصبع في وسط الدوائر كلها عشان نصب التوفي
عليها كما هو موضح بالصوره
*طبعا نصب التوفي ساخن
وهذا الشكل النهائي
http://www9.0zz0.com/2008/09/18/12/430298327.jpg
*
بآلعافيه ..